Jan Paul Schutten bij Selexyz Scholtens: the movie

Het Kinderboekenweekgeschenk is nog tot zaterdag te krijgen bij aanschaf van jeugdboeken.

Jan Paul Schutten bij Selexyz Scholtens

De kinderen waren een beetje op, maar gelukkig druppelden er toch een paar binnen bij het optreden van de auteur van het Kinderboekenweekgeschenk Jan Paul Schutten. En alhoewel sommige kindjes iets te jong waren ('Wat is dat mam, levensgevaar?') vertelde Schutten vol enthousiasme over allerlei etenswaren (van aardappel tot spaghetti) met de kinderen. Het prettige was dat hij niet over hun hoofden heen tot de volwassenen sprak, maar alleen oog had voor de kinderen die speciaal voor hem waren gekomen.
Ik heb Graaf Sandwich gekocht en kreeg het geschenk De wraak van het spruitje er gratis bij.

Breiplezier bij Jan Paul Schutten

Schrijver en verwoed blogger Jan Paul Schutten laat nu al een paar weken zijn blog vullen door zijn lezers. Die mogen hun meest merkwaardige filmpjes, foto's en sites doormailen. Inmiddels heb ik al een paar hilarische, vreselijke en een paar prachtige inzendingen gezien. De hond geeft uiteindelijk een prijs weg. Ik heb vandaag een inzending over breien (dat past wel op de warmste dag van het jaar).

Top 10 - 2008 (9) Jan Paul Schutten

Jan Paul Schutten won dit jaar de Gouden Griffel met het boek Kinderen van Amsterdam. Voor de kinderboekenweek 2009 mag hij het kinderboekenweekgeschenk schrijven. Dat zal het eerste non-fictie kinderboekenweekgeschenk worden. Het thema is: Aan tafel!

Mijn boekentoptien begint zo ongeloofwaardig (gedeeld op 1: De gelukvinder van Edward van de Vendel en Voor jou tien anderen van Mirjam Oldenhave, op 2: Soldaat Wojtek van Bibi Dumon Tak - drie schrijvers met wie ik bevriend ben) dat ik maar iets anders doe. De tien beste culinaire boeken. Ik kan met de hand op mijn hart beloven dat ik geen van de auteurs ken.


10 Jill Fullerton-Smith - The Truth About Food
Wat is nu echt gezond en ongezond? Moet je nu wel of geen melk drinken? Is boter ongezond en margarine gezond? Hoe val je slim af?
Dit soort vragen komen in dit boek aan bod. Helaas worden ze niet allemaal bevredigend beantwoord. Vandaar voor straf de tiende plaats.
Ook vanwege een overbodig hoofdstuk over lustopwekkend voedsel.

9 Malu Simoes & Alberto Musacchio - The Vegeterranean
Italianen en vegetarisch eten, dat gaat niet goed samen. Maar dit boek is een bijzondere uitzondering op die regel. Musacchio is een absolute topkok die kan toveren met smaak. Het enige probleem is dat je zelf ook behoorlijk goed moet kunnen koken om zijn gerechten te kunnen maken. Die zijn erg ingewikkeld en bewerkelijk. Helaas geldt dat vaak voor (lekker) vegetarisch eten.

8 Ronald Giphart - Keukenprins
Wat moet Giphart nou met eten, dacht ik toen ik voor het eerst zag dat hij een column over eten in de Volkskrant had. Heel veel, blijkt. En hij heeft er een verrassend leuk boek over geschreven.


7 Sarah Brown - The Complete Vegetarian Cookbook
Het probleem van veel vegetariërs is dat ze niet bepaald fijnproevers zijn. Ze zijn snel tevreden, zolang er maar geen vlees in het gerecht zit. Dat zie je ook vaak terug in de kookboeken. Gelukkig is dit boek geschreven door een échte fijnproever.

6 Michael Pollan - Een pleidooi voor echt eten
Michael Pollan is een beetje de Michael Moore van het eten. Hij maakt korte metten met gezondheidsclaims en bizarre producten uit de grootschalige voedselindustrie. De meeste van onze ziektes worden juist veroorzaakt door producten die beweren gezond te zijn. De stelling van Pollan: eet niets wat je overgrootmoeder niet als voedsel zou herkennen. Erg interessant. Enige probleem: is het allemaal écht waar wat hij schrijft? Zo ja: oef...

5 Alan Davidson - The Oxford Companion to Food
Joël Robuchon - De Grote Larousse Gastronomique
Ik kan niet kiezen tussen deze twee encyclopedieën. De Larousse is uitgebreider, maar ook chauvinistischer. Beide zijn zeer prettige naslagwerken over de achtergronden van de belangrijkste gerechten.


4 Heston Blumenthal - In Search of Perfection (I en II)
Heston Blumenthal (eigenaar van The Fat Duck, dat regelmatig stuivertje wisselt met ElBulli als beste restaurant ter wereld) gaat op zoek naar de beste fish & chips, hamburger, spaghetti bolognese, enzovoort. Vervolgens probeert hij die zelf te maken. Een klein culinair feestje, waar je veel van leert.

3 Jolande Burg - De zon op je bord!
Een onvoorstelbaar goed vegetarisch kookboek. Niet de eenvoudigste gerechten, maar wel de lekkerste. Een reden om weer naar de warmte te verlangen, want het zijn vooral zomerse gerechten.

2 Johannes van Dam - De DikkeVanDam
In tegenstelling tot de Larousse en the Oxford Companion ontbreekt hier nog wel eens een onderwerp. Maar wát behandeld wordt krijgt dan ook de volle aandacht. Een prachtig naslagwerk van de absolute meester.


1 Giorgio Locatelli & Sheila Keating - Made in Italy
Giorgio Locatelli is de enige kok ter wereld die zoveel Michelinsterren met eenvoudige traditionele Italiaanse gerechten in de wacht weet te slepen. Dit boek geldt als de bijbel voor Italiaans eten. Zelfs de gerenommeerdste chefs geven toe dat ze er veel van geleerd hebben. Heel vervelend voor veel auteurs van boeken over de Italiaanse keuken, maar dit boek maakt de meeste andere overbodig.

Zie ook eerdere afleveringen van de top 10 door Derwent Christmas, Nick ter Wal, Gerbrand Bakker, Anton Brand, Wouter de Vries, Erik Harteveld, Bart Temme en Joep van Ruiten.

Top drie

Bij Jan Paul Schutten mag je een top drie inzenden over van alles en nog wat. Ik heb een top drie van teleurstellende mediazaken opgestuurd.
Als je ook een top drie wilt sturen: lees hier de voorwaarden.

Gouden Griffel - de video

Video over Jan Paul Schutten en zijn Gouden Griffel van afgelopen dinsdag.

Jan Paul Schutten wint Gouden Griffel

Gisteravond, aan de vooravond van de kinderboekenweek, werd bekend dat Jan Paul Schutten de Gouden Griffel gewonnen heeft voor Kinderen van Amsterdam. Rond diezelfde tijd behandelde ik bij de deeltijdstudenten een gedicht van hem uit het tijdschriftboek Kwam dat zien, kwam dat zien. Onbewust heel actueel!
Een paar dagen geleden wilde Jan Paul de prijs nog weigeren.

Want als ik weiger, dan krijg ik veel meer aandacht. Ik kom op de voorpagina's van kranten. Ik kom op de radio en misschien wel TV. Misschien kom ik zelfs eindelijk eens een keer in Boekblad. Een Griffel weigeren, dat is bij mijn weten nog nooit gebeurd. Dat is dus nieuws. Nieuws betekent aandacht, aandacht betekent verkoop, verkoop betekent rijkdom.

Hij zal nu niet in het nieuws komen en voor eeuwig arm blijven. Voor mensen die hem nog niet kennen: hij heeft een erg leuk blog. Voor mensen die iets van hem willen lezen: de opvolger Kinderen van Nederland ligt nu in de winkel.

Recensie LN: Jan Paul Schutten - Kinderen van Amsterdam

In de Middeleeuwen is God heel belangrijk

De aandacht voor de geschiedenis is de laatste jaren toegenomen, denk alleen maar aan de successen van Geert Mak en in zijn kielzog tal van andere schrijvers. Zij hebben het stoffige imago van het vak laten verdwijnen en een blijkbaar grote honger naar kennis van het publiek weten te stillen. Voor jongeren was er nog niet iets vergelijkbaars. We kennen de jeugdromans van Thea Beckman en haar opvolgster Simone van der Vlugt, maar aan de non-fictiekant van de jeugdliteratuur gebeurde niet heel veel spannends. Daar is met Kinderen van Amsterdam van Jan Paul Schutten verandering in gekomen.

Ik ken Schutten eigenlijk alleen maar van een uitermate interessant blog waar ik elke dag wel op kijk. De schrijver houdt van feitjes en onder diverse pseudoniemen kan hij op zijn blog vertellen over voedsel, wetenschap, popmuziek en noem maar een onderwerp op: Schutten weet er een blog over te maken.

Zo´n smakelijk ratjetoe kun je ook terugvinden in Kinderen van Amsterdam waarin in grote lijnen de geschiedenis van Amsterdam beschreven wordt. Elk hoofdstuk begint met een paar pagina´s strip van Paul Teng die steeds een kind in een bepaalde periode centraal stelt. Vanuit dat kind kan Schutten dan aanhaken met soepel geschreven paragrafen over een onderwerp uit de tijd waarin dat kind leeft. Met af en toe een licht ironische ondertoon.

'In de Middeleeuwen is God heel belangrijk. Maar het lijkt wel of hij in Amsterdam nog een tikkeltje belangrijker is dan in de rest van het land. Dat komt doordat er wonderen gebeuren in de stad. Echte wonderen.'

En zo gaan we van de vroege middeleeuwen naar de gouden eeuw (waarin Titus, de zoon van Rembrandt een rol speelt) en zo de eeuwen door om te eindigen bij de Tweede Wereldoorlog. Daar had nog wel een hoofdstuk bij gemogen over de jaren zestig van de vorige eeuw, want het oorlogshoofdstuk is wel een zwaar slothoofdstuk.

In het boek heeft Jan Paul Schutten ook een 'verborgen verleider' verstopt: een boodschap die je ongemerkt meekrijgt als je doorleest en dat is de toename van de verschillende bevolkingsgroepen die door de eeuwen heen naar Amsterdam trokken: protestanten, hugenoten, joden en ga zo maar door. Amsterdam is per definitie een stad die groot geworden is dankzij de invloed van verschillende culturen en het is te hopen dat kinderen leren dat dat dus normaal is.

Volgens mij is Kinderen van Amsterdam een ideale manier om iets over de geschiedenis van je stad te leren en het is te hopen dat het idee wordt uitgebreid naar andere steden en dat scholen dit soort boeken op hun programma zetten. En ook voor volwassenen is het een leerzaam boek. Zo weet ik nu bijvoorbeeld hoe 'radbraken' precies in zijn werk gaat. Schutten laat dat wel voorafgaan door een waarschuwing: je mag het stukje overslaan en alvast naar een volgend hoofdstuk overstappen.

Dat brengt me meteen bij de leeftijdsgroep waarvoor dit boek bestemd is. Vanaf 9 jaar lijkt mij wat te jong. Ik zou eerder 11 of 12 jaar zeggen. Goed voor de eerste klas van het voortgezet onderwijs waar je meteen kunt leren dat geschiedenis absoluut geen saai vak hoeft te zijn.

Coen Peppelenbos

JAN PAUL SCHUTTEN: Kinderen van Amsterdam. (met strips van Paul Teng). Nieuw Amsterdam, Amsterdam, 175 blz. €14,95.
Verscheen eerder op Literair Nederland, 4 februari 2008